MENU
ANTIPASTI
Fr 24 p.p.
BRACELLERIA 61
Tagliere mix di antipasti
Fr 24 p.p.
Fr 15
POLPETTE DI CAVALLO
al sugo con burrata (7 pezzi)
Fr 15
Fr 8
POLPETTE DI CAVALLO
fritte (7 pezzi)
Fr 8
Fr 9
PITTA DI PATATE
Gâteau di patate salentino
Fr 9
Fr 17 p.p.
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
con miele e verdure sott'olio
Fr 17 p.p.
Fr 15
VEGETARIANO
Antipasto vegetariano (3 portate)
Fr 15
PRIMI PIATTI
Fr 22
ORECCHIETTE RICOTTA FORTE
sugo di pomodoro, ricotta forte e scaglie di cacio cavallo DOP
Fr 22
Fr 22
CICERI E TRIA
fettuccina, ceci e pepe
Fr 22
Fr 22
CASERECCE ALLO SPEZZATINO DI CAVALLO
sugo di pomodoro, pepe, prezzemolo e spezzatino di cavallo
Fr 22
Fr 22
TAGLIATELLE AL PESTO
pesto fresco dello chef
Fr 22
MANZO SVIZZERO
Fr 46
Filetto di manzo
contorno a scelta
Fr 46
Fr 38
Tagliata di manzo 250 gr
con rucola e scaglie di grana DOP
Fr 38
Fr 39
Entrecôte di manzo 250 gr
contorno a scelta
Fr 39
Fr 32
Bistecca di manzo 250 gr
contorno a scelta
Fr 32
Fr 45
Tartare battuta al coltello 250 gr
con bruschette, verdure julienne, cucuncio e cipolla di Tropea
Fr 45
Fr 26
Hamburger 250 gr
con lardo croccante, provola affumicata, lattuga lollo, peperoni e salsa della casa
Fr 26
TORELLO
Fr 39
Entrecôte 250 gr
contorno a scelta
Fr 39
Fr 42
Tartare battuta al coltello 200 gr
con uova di quaglia, pinoli tostati e bruschette al burro
Fr 42
Fr 36
Carpaccio
con riduzione di balsamico, rucola e parmigiano a scaglie
Fr 36
AGNELLO, POLLO & CAVALLO
Fr 46
Lombatine di agnello 250 gr
con crema al mango
Fr 46
Fr 39
Costolette d'agnello 5 pz
con miele e rosmarino
Fr 39
Fr 39
Pezzetti al sugo
con carne di cavallo
Fr 39
Fr 32
Bistecca di cavallo
contorno a scelta
Fr 32
Fr 24
Petto di pollo alla griglia
con patatine fritte
Fr 24
Fr 26
Impanata di pollo
con patatine fritte
Fr 26
